Самые популярные
Вкусный и необычный салат с баклажанами и маринованным луком, приготовленный в домашних условиях, будет отлично смотреться как на обычном повседневном застолье, так и на торжественном приеме. Салат получается сытным, вкусным и ароматным! Сделать его можно без особых хлопот, следуя каждому шагу этого рецепта.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем на брусочки, солим и оставляем на полчаса.
- Отжимаем баклажаны от сока и обжариваем до золотистости на растительном масле. Выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Лук нарезаем на перья, добавляем столовый уксус и сахар. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут. Отвариваем яйцо вкрутую и охлаждаем.
- Остывшие баклажаны остужаем и смешиваем с луком.
- Яйцо нарезаем соломкой и добавляем к салату, заправляем все майонезом и добавляем соль и перец.
