Самые популярные
Фунчоза — это блюдо азиатской кухни, представляющее собой приготовленную сухую стеклянную лапшу с приправами и овощами. Название пошло оттого, что при варке она становится почти прозрачной, то есть стеклянной.
Сама лапша готовится из крахмала бобов, либо из крахмала сладкого картофеля — батата.
Отваривать сухую лапшу следует по инструкции на упаковке, у разных производителей своя рецептура. Приготовить такой вкусный и сытный салат можно на ужин.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Вырезку отварить до готовности, примерно полчаса после закипания, остуженное филе порезать маленькими брусочками поперек волокон.
-
Баклажан и лук порезать кубиком.
-
Лук слегка обжарить на растительном масле, выложить баклажан, жарить еще 15 минут, посолив и поперчив.
-
Помидоры порезать небольшими дольками, зелень измельчить.
-
Фунчозу готовить так, как написано на упаковке, в нашем случае на пять минут залить кипящей водой.
-
Затем промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг, при необходимости порезать ножницами.
-
В большой чаше смешать фунчозу, мясо, баклажаны, помидоры, зелень, растительное масло, слегка посолить.
-
Готовый салат выложить на салатное блюдо.
