Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе курицы помыть, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену шумовкой, убавить огонь до среднего, варить еще двадцать минут. Охлажденное отварное мясо порезать на маленькие кусочки.
    Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем - 0
  2. Помидоры помыть, острым ножом порезать на небольшие кубики, образовавшуюся жидкость слить.
    Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем - 1
  3. Перец помыть, очистить от семян, перегородок, также нарезать небольшими кубиками.
    Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем - 2
  4. Зелень помыть, обсушить при помощи бумажных полотенец, мелко порубить.
  5. Авокадо помыть, очистить, разрезать на две части, аккуратно вынуть косточку, порезать небольшими кубиками.
    Сбрызнуть от потемнения лимонным или лаймовым соком, перемешать.
    Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем - 3
  6. Выложить к авокадо помидоры, мясо, перец, зелень, слегка посолить-поперчить.
    Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем - 4
  7. Заправить майонезом, можно домашним на оливковом масле (рецепт на сайте), при подаче разложить по порционным салатникам.
    Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем - 5