Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе помыть, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, варить еще 20 минут на умеренном огне.
    Охладив, филе измельчить.
    Салат с авокадо, куриным филе и фетой - 0
  2. Лук порей помыть, порезать тонкими колечками. Обычный лук залить кипятком на десять минут, затем промыть холодной водой (такой лук перестает горчить, блюдо в целом становится нежнее).
  3. Огурцы помыть, отрезать кончики.
    Авокадо очистить, удалить косточку.
    Огурцы, авокадо порезать в мелкий кубик.
    Салат с авокадо, куриным филе и фетой - 1Салат с авокадо, куриным филе и фетой - 2
  4. Фету острым ножом порезать в аккуратные кубики.
    Салат с авокадо, куриным филе и фетой - 3
  5. Для салатной заправки в мисочке смешать оливковое масло с уксусом, солью, перцем, чесноком, измельченным через пресс.
    Салат с авокадо, куриным филе и фетой - 4
  6. В миску порвать руками листья салата, помытые и обсушенные бумажными полотенцами.
    Салат с авокадо, куриным филе и фетой - 5
  7. Выложить к ним мясо, авокадо, огурцы, лук, налить заправку, перемешать.
  8. Добавить кубики сыра, еще раз осторожно размешать.
    Салат с авокадо, куриным филе и фетой - 6
  9. При подаче переложить в порционные креманки, украсить зеленью.
    Салат с авокадо, куриным филе и фетой - 7