Салат-рокет с грушей и сыром
- Jocelyn_food
- 14 ингредиентов
- 1 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
190.79kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный салат-рокет с грушей и сыром, который просто приготовить дома, — это необычный салат с приятной мятно-медовой ноткой. Это блюдо можно сделать с соком лайма или лимона.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим все нужные продукты.
-
Клубнику моем и нарезаем на ломтики.
-
Грушу моем, очищаем и нарезам на дольки. Выкладываем в миску, добавляем сахар, свежий тархун и лимонный сок. Все перемешиваем, перемешиваем грушу с маринадом в пищевой пакетик и завязываем, чтобы полностью вышел воздух. Оставляем грушу мариноваться на 20 минут.
-
Рукколу промываем и сушим, выкладываем на тарелку.
-
На рукколу выкладываем маринованную грушу и клубнику.
-
Салат поливаем медово-мятным соусом. Для приготовления соуса слегка подогреваем мед, мяту нарезаем на мелкую соломку. Смешиваем сок лайма, оливковое масло, белый винный уксус, мед, мяту и соль по вкусу.
-
Сыр горгонзола нарезаем на мелкие кубики. Добавляем сыр в миску и перемешиваем.
-
Салат выкладываем на тарелку, посыпаем измельченными орехами.