Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Заранее подготовим ингредиенты, которые нам понадобятся.
    Салат «Птичье гнездо» - 0
  2. Яйца отвариваем вкрутую, натираем на терке, добавляем к яйцам красный лук, нарезанный полукольцами.
  3. Телятину заранее отвариваем и разбираем на волокна. Добавляем к яйцам и луку.
  4. Зелень мелко рубим и тоже добавляем к салату.
  5. Заправляем салат домашним майонезом, перцем и солью, перемешиваем.
  6. Варенные перепелиные яйца обмакиваем в специях.
  7. Выкладываем салат на тарелку, украшаем перепелиными яйцами и натертым на терке редисом.