Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые продукты.
  2. Молодые листочки ещё не зацветшего одуванчика хорошенько промываем. Китайскую капусту моем и мелко нарезаем.
  3. Смешиваем капусту с одуванчиком, если есть крупные листочки, то рвем их пополам.
  4. Огурец моем и нарезаем на брусочки, шнитт-лук промываем и мелко нарезаем.
  5. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и очищаем. Нарезаем на дольки или половинки.
  6. Соединяем все ингредиенты, заправляем сметаной, смешанной с горчицей и солью. Салат украшаем цветами шнитт-лука, также можно украсить салат черной икрой из водорослей.