- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
119kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Легкий и вкусный салат. Говяжью печень можно заменить на куриную, свежие огурцы — на маринованные. Заправить блюдо майонезом домашним, приготовленным дома по следующему рецепту Майонез «Домашний» с оливковым маслом
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Поставить на огонь печень, довести до кипения, снять пену шумовкой, варить еще 20 минут на среднем огне.
Охлажденную печень нарезать соломкой.
-
Картофель помыть, поставить на огонь в кожуре, варить до готовности.
Охлажденный картофель очистить, порезать кубиком.
-
Лук очистить, помыть, порезать кубиком, залить кипящей водой на десять минут, слив воду, промыть под проточной водой, (чтобы смыть горечь и сделать вкус блюда нежнее).
-
Огурец помыть, отрезать кончики, порезать в соломку.
-
Яйца отварить вкрутую, охладить в холодной воде, очистить, измельчить через среднюю терку.
-
В миске смешать все подготовленные ингредиенты, слегка посолить.
-
Заправить домашним майонезом, при подаче выложить в порционные салатники, украсить зеленью.
Ключевые слова:
- говядина
- Картофель
- огурцы
- печень
- Салат