Салат мясной с грибами

Салаты

zvolson
18.10.2017

9 ингредиентов
5 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1ч 40мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
143,3kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Еще один рецепт вкусного салата на основе любого нежирного мяса с грибами и овощами. Последователи здорового образа жизни могут приготовить дома этот салат со сметаной или несладким натуральным йогуртом.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

Говядина (баранина; свинина; телятина) – 200 г
Картофель – 3 шт.
Огурцы – 3 шт.
Яйца – 2 шт.
Консервированный зеленый горошек – 4 ст. л.
Майонез – ¾ стакана
Зелень – 1 ч. л.
Соленые грибы - 70 г
Кислое яблоко - 0.5 шт

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Отварить и охладить мясо. Аккуратно, не деформируя, нарезать строго поперек волокон на равные ломтики.
Отварить картофель, яйца, нарезать тонкими ломтиками.
Так же нарезать свежие или соленые огурцы, яблоко и грибочки.
Подготовленные продукты смешать с зеленым горошком, заправить ¾ нормы майонеза.
Выложить горкой в салатник, украсив огурцами и зеленью.
Полить оставшимся майонезом, посыпать мелко нарезанной петрушкой или укропом.