Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Первым делом следует помыть и поставить морковь с картофелем на огонь в кожуре.
    Салат «Мимоза» с сайрой - 0
  2. Также поставить варить яйца вкрутую.
  3. Лук очистить и мелко порезать. Если лук горький, его можно на 10 минут залить кипятком, затем промыть в холодной воде.
  4. Остуженные овощи следует очистить и натереть на мелкой терке в отдельные тарелки.
  5. Яйца также очистить, отделить желтки от белков, измельчить через терку в отдельные тарелки.
  6. Сайру без масла в отдельной тарелке помять вилкой.
  7. Начинаем сборку салата.
    В салатник ровным слоями выкладываем в порядке очередности: рыбу, белки, морковь, лук, картофель.
    Салат «Мимоза» с сайрой - 1Салат «Мимоза» с сайрой - 2Салат «Мимоза» с сайрой - 3

    Салат «Мимоза» с сайрой - 4

    Салат «Мимоза» с сайрой - 5

  8. Каждый слой промазываем майонезом, можно собственного приготовления, совсем по чуть-чуть присаливаем.
  9. Сверху салат прикрываем пышным слоем тертого желтка, украшаем веточкой зелени.
    Приятного аппетита!
    Салат «Мимоза» с сайрой - 6