Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук нарезаем на тонкие перья и маринуем. Для маринада смешиваем 1 ч.л. меда, 3 ст.л. сока лайма, 1 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. зерновой горчицы.
    Салат «Любимый» из языка и шампиньонов с клубничным соусом - 0
  2. Шампиньоны нарезаем соломкой и обжариваем в оставшемся масле до готовности, солим и охлаждаем.
  3. Отварной язык нарезаем соломкой.
  4. Соединяем язык, рубленые орехи, язык и лук, все перемешиваем.
  5. Заправляем салат оставшейся горчицей и сметаной.
    Салат «Любимый» из языка и шампиньонов с клубничным соусом - 1
  6. Помидоры нарезаем на кубики.
  7. На тарелку выкладываем кулинарное кольцо, в кольцо первым слоем выкладываем салат, затем помидоры и сверху украшаем кресс-салатом.
  8. Для клубничного соуса измельчаем 4 крупные клубники, солим, перчим и добавляем 1 чайную ложку оливкового масла и все перемешиваем. Подаем готовый соус к салату. Также салат можно украсить свежей клубникой.