Самые популярные
Салат «Красный закат» на зиму — это очень вкусная заготовка из помидоров, болгарского перца и лука. Если у вас выдался хороший урожай овощей, обязательно этим воспользуйтесь, и сделайте этот красочный салат! Для салата лучше брать плотные сорта помидоров, в этом рецепте используется сорт «сливка».
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Помидоры нарезаем на кусочки. Выкладываем в кастрюлю.
-
Болгарский перец очищаем от семян и плодоножки.Нарезаем на квадраты, добавляем к помидорам.
-
Лук нарезаем на квадраты, либо полукольца. Добавляем к остальным овощам.
-
Солим, добавляем масло и сахар, а также перец. Перемешиваем и отправляем на огонь. Доводим до кипения, варим на слабом огне двадцать минут.
-
Добавляем в конце уксус, перемешиваем. Выкладываем салат в стерильные банки, закатываем. Переворачиваем вверх дном до остывания.
