Салат Коул Слоу

Салаты

z2934
10.10.2017

10 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
20 мин
Энерг.ценность
58kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

- Советы
Взрослое питание маленького гурмана: переход на общий стол
- Забавно
Чем удивить иностранца: оригинальные русские блюда
- Советы
Что должно быть на праздничном столе в год Желтой Собаки

Этот вкусный салат — не просто шинкованная капуста с морковью и яблоком. Здесь всё очарование кроется в соусе, который придает салату особую выразительность и нежность. Приготовить его дома зимой, когда сезонные огурцы и помидоры уже отсутствуют, самое время.

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

капуста - 400 г
морковь - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
сметана - 3 ст. л.
майонез - 1 ст. л.
лимонный сок - 1 ч. л.
сладкая горчица - 1-2 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
соль

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Капусту мелко нашинковать ножом или на терке. Яблоко и свежую морковь натереть. Красный лук тонко нарезать на четвертинки, чтобы все ингредиенты были примерно одной формы.
Все нарезанное перемешать и приступить к соусу: в небольшой пиале соединить сметану с майонезом, горчицей и лимонным соком, добавить сахар и посолить.
Соус размешать до однородности, заправить им салат и дать готовому блюду немного постоять, чтобы дойти до вкуса.