Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Ветчину (или другое постное колбасное изделие, например, балык, карбонад, окорок, докторскую колбасу) нарезать острым ножом соломкой.
    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком - 0
  2. Твердый качественный сыр измельчить через мелкую терку.
    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком - 1
  3. Яблоко помыть, очистить от кожуры, сердцевины с косточками, порезать в небольшую соломку.
    Сбрызнуть от потемнения соком лайма или лимона.
    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком - 2
  4. В мисочке соединить майонез, можно домашний (на сайте есть рецепт), с пропущенными через пресс зубчиками чеснока, аккуратно размешать.
    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком - 3
  5. В порционные креманки выложить по кругу измельченное мясо, сыр, яблоко, в центр положить майонезно-чесночную смесь.
    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком - 4
  6. При подаче украсить зеленью.
    Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком - 5