Салат картофельный с луком и огурцом

Салаты

Jocelyn_food
30.01.2020

8 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
39.44kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Вкусный салат картофельный с луком и огурцом можно приготовить дома к приходу гостей. Такой салат отлично сочетается с шашлыками, рыбным или мясным блюдом. Делается он проще простого, справится даже юная хозяйка без особых хлопот.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Картофель - 3-4 шт.
Лук - 1-2 шт.
Огурцы соленые - 4 шт.
Растительное масло
Соль
Перец молотый черный
Зеленый лук
Укроп

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Картошку помыть, отварить «в мундире», остудить и нарезать на кубики.
Лук нарезать на полукольца, выложить в тарелку. Добавить соль и растереть руками. Налить немного рассола от огурцов и растительное масло. Посыпать перцем, мариновать полчаса.
Огурцы мелко нарезать.
Соединить картошку, лук с маринадом, огурцы, рубленный укроп и зеленый лук.