Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Морковь тонко нарезаем колечками. Капусту разбираем на соцветия, чеснок режем на 4 части.
  2. В кастрюлю наливаем 700 мл. воды, ставим на огонь, добавляем сахар, соль, гвоздику, лавровый лист и душистый перец.
  3. Когда вода закипит, добавляем уксус, чеснок и сразу выключаем.
    Салат
  4. Высыпаем наши овощи в горячий маринад и оставляем на сутки.
  5. Перекладываем в стеклянную тару и ставим в холодильник ещё на 2 суток.
    Приятного аппетита!