Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Листья салата хорошо промыть и обсушить. Затем их необходимо порвать на меньшие части. Обратите внимание, салат необходимо измельчать только руками, от соприкосновения зелени с ножом, она быстро начнет темнеть.

  2. Поставить сковороду на огонь и обжарить подсоленное филе окуня. Сначала рыбу нужно класть шкурой вниз.
    Салат из жареного окуня - 0

  3. Перевернуть филе на другую сторону, добавить немного лимонного сока и помидоры черри. Все жарить еще около 1-2 минут.
    Салат из жареного окуня - 1

  4. Листья салата аккуратно выложить на тарелке, а сверху положить обжаренное филе. По краям тарелки и по центру выложить помидоры, все заправить оливковым маслом.
    Салат из жареного окуня - 2