Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свежий огурец моем и нарезаем на кубики.
  2. Помидоры моем и нарезаем на кубики такого же размера, что и огурцы.
  3. Сельдерей моем и тоже нарезаем на кубики.
  4. В блендере смешиваем горчицу, соевый соус, сахар, оливковое масло, чеснок, соль и лаймовый сок.
  5. Дно тарелки украшаем крем бальзамиком, выкладываем сверху овощи, поливаем заправкой и выкладываем кускус. Сверху украшаем вялеными томатами, тонкими кружочками редиса и листьями мини-шпината.