Салат из тыквы с пекинской капустой
- 16 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
50.45kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный осенний салат из тыквы с пекинской капустой несложно приготовить дома, следуя рецептуре. Советую сделать это полезное блюдо с домашним майонезом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/16 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Духовку разогреваем до 200 градусов. Тыкву нарезаем на длинные дольки, очищаем и выкладываем на противень (противень предварительно застилаем пергаментом).
- В миске взбиваем соевый соус, мед, оливковое масло, соль и перец. Смазываем маринадом тыквенные дольки и отправляем запекаться в духовку на 40 минут до размягчения тыквы.
- Капусту нарезаем на тонкую соломку. Зеленый лук и укроп промываем, сушим и мелко нарезаем, затем смешиваем с капустой.
- Апельсин очищаем от кожуры и пленок, нам понадобится только мякоть.
- Для заправки смешиваем майонез, горчицу, апельсиновый сок и куркуму, солим и перчим. Половиной заправки поливаем капустный салат, добавляем кунжут и перемешиваем.
- На тарелку выкладываем дольки тыквы. Сверху выкладываем капустный салат. Украшаем дольками апельсина и зернами граната. Поливаем оставшейся заправкой.