Салат из тыквы на зиму
- Jocelyn_food
- 10 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
60.58kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Тыква является настолько универсальным овощем, что из нее можно приготовить и сладкие блюда, и основные блюда и различные закуски. Предлагаю сделать вкусный салат из тыквы на зиму! Такой салат-закуску можно подавать и на обычный обед, и на праздничный стол. Получается очень вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Тыкву моем, сушим, удаляем семена, волокна и кожуру.
-
Нарезаем мякоть тыквы на кусочки.
-
Лук нарезаем на полукольца. Болгарский перец, чеснок и морковку нарезаем на кусочки или пластинки.
-
У помидоров удаляем шкурку, пропускаем через мясорубку, либо измельчаем блендером.
-
Смешиваем все ингредиенты, добавляем сахар, соль, растительное масло.
-
Доводим до кипения, затем варим на слабом огне сорок минут. Добавляем уксус за минуту до готовности.
-
Выкладываем салат в стерилизованные банки и закатываем.
Ключевые слова:
- заготовка на зиму
- консервация
- салат из тыквы
- тыква
- тыква на зиму