Салат из отварной свеклы

Салаты

Jocelyn_food
07.11.2017

5 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1ч 50мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
72.22kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Для того, чтобы сделать этот салат, нам потребуется минимум ингредиентов. Мы будем использовать свеклу, чеснок, оливковое масло, соль, уксус и петрушку. Очень легкий и вкусный салат из отварной свеклы советую приготовить дома в разгрузочные дни.

Ингредиенты

0/5 ингредиентов

Свекла - 250 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло оливковое - 1 ст.л.
Петрушка - веточка
Уксус (9%) - 1.5 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Заранее подготовим все необходимые продукты.
Свеклу хорошо моем, опускаем в кастрюлю с водой и отправляем вариться 1,5 часа.
Вареную свеклу очищаем от кожуры.
Нарезаем свеклу на ломтики и выкладываем в миску.
Чеснок очищаем и мелко нарезаем.
Рубленный чеснок добавляем к свекольным ломтикам, заправляем салат уксусом и 1 столовой ложкой оливковым масла, по вкусу солим (при желании можно поперчить).
Готовый салат выкладываем на сервировочную тарелку, украшаем веточкой петрушки и подаем. Приятного аппетита!