Салат из свеклы с козьим сыром на палочке
- Jocelyn_food
- 10 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
248.24kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный салат из свеклы с козьим сыром на палочке просто и быстро приготовить дома. Советую сделать это красивое блюдо для фуршета.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Орехи крупно рубим и обжариваем на сухой сковородке около 2-х минут. Добавляем сахар, помешивая, дожидаемся, когда он полностью расплавится. Перемешиваем с орехами. Орехи перекладываем на смазанный маслом пергамент и остужаем.
-
В сотейнике смешиваем сок апельсина, мед, масло и бальзамический уксус. Ставим сотейник на огонь и увариваем половину. Остужаем и солим.
-
С помощью нуазетки вырезаем из свеклы шарики (можно также нарезать кубиками). Сыр разделяем на небольшие кусочки. Нанизываем на шпажки сначала свекольный шарик, несколько листиков шпината и кусочек сыра. Выкладываем шпажки на блюдо, поливаем заправкой и посыпаем карамелизированными орехами.
Ключевые слова:
- козий сыр
- Новый Год
- салат для фуршета
- салат на палочке