Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очищаем креветки.
    Салат из семги и креветок со шпинатом - 0
  2. Займемся приготовлением маринада для креветок. Смешиваем мелко рубленную петрушку, 3 столовых ложки оливкового масла, нарезанный на тонкие пластины чеснок и перец черный по вкусу.
  3. Креветки выкладываем в маринад и оставляем в холодильнике на 60 минут.
  4. Отвариваем яйца вкрутую, остужаем, очищаем и нарезаем на четвертинки.
  5. Красную рыбу нарезаем на тонкие полоски.
  6. На сковороду-гриль выкладываем креветки и слегка их обжариваем.
  7. Для заправки смешиваем соль, перец, лимонный сок, горчицу и 3 столовые ложки оливкового масла, все хорошенько перемешиваем.
  8. На тарелку выкладываем листья шпината, на шпинат выкладываем креветки и рыбу.
    Салат из семги и креветок со шпинатом - 1
  9. Сверху выкладываем яйца, посыпаем черным перцем и поливаем заправкой. Салат готов!