Салат из припущенных фруктов под шапкой из йогурта
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
88.65kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный салат из припущенных фруктов под шапкой из йогурта легко приготовить дома. Советую этот изысканный фруктовый салат сделать на десерт или завтрак!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- С лимона снимаем цедру с помощью острого ножа. Выжимаем сок лимона в небольшую миску.
- Персики и сливы разделяем на половинки, удаляем косточку и нарезаем каждую половинку сливы на две части, а каждую половинку персика разрезаем на четыре части.
- У груш и яблок удаляем сердцевинки и нарезаем на ломтики, сбрызгиваем соком лимона, чтобы они не потемнели.
- Берем сковороду вок, ставим на плиту и добавляем в нее сахар. Наливаем воду, добавляем цедру лимона, столовую ложку сока лимона и разрезанный вдоль стручок ванили. Устанавливаем решетку для варки на пару и выкладываем на нее фрукты.
- Дожидаемся закипания сиропа (варим его на средне-сильном огне), вок закрываем крышкой, убавляем огонь до среднего, готовим еще минут 5. Следим за тем, чтобы фрукты не разварились.
- Фрукты выкладываем в глубокие тарелки.
- Сироп увариваем (должна получиться консистенция жидкого меда).
- Фрукты поливаем получившимся сиропом и сверху выкладываем йогурт. Наш десерт готов!