Салат из печени и грибов «Прованс»

Салаты

Jocelyn_food
02.01.2020

8 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
25 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
85.5kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Всем любителям блюд из печени предлагаю обратить ваше внимание на этот рецепт, и приготовить в домашних условиях вкусный салат из печени и грибов «Прованс»! Сделать такой салат очень просто, справится даже юная хозяйка без особых хлопот.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Печень куриная - 200 гр.
Шампиньоны свежие - 200 гр.
Листья салата - 1 упаковка
Масло оливковое - 2 ст. л.
Базилик
Бальзамический уксус - 1 ст. л.
Зелень
Растительное масло - для жарки

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Печень хорошенько промыть, нарезать на кусочки, обжарить примерно десять минут на растительном масле, посолить и поперчить.
Грибы промыть, нарезать и обжарить до золотистости на масле, также посолить и поперчить.
Для заправки смешать бальзамический уксус с оливковым маслом, рубленным базиликом и зеленью.
В салатник выложить листья салата, сбрызгиваем заправкой, выкладываем грибы и печень, поливаем заправкой.