Салат из овощей с кускусом
- Jocelyn_food
- 17 ингредиентов
- 1 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
81.36kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Куксус хорошо сочетается со многими продуктами, рекомендую приготовить дома очень красивый, яркий и вкусный салат из овощей с кускусом. Сделать это полезное блюдо можно очень быстро, убедитесь в этом сами!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/17 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Морковку, огурец, сельдерей нарезаем на очень тонкие слайсы, я для этого использую овощечистку.
-
Виноград разрезаем на половинки. Апельсин разделяем на сегменты.
-
Соединяем в миске оливковое масло, сок лимона, сок имбиря и мед. Добавляем соль и перец.
-
Кипятим воду или овощной бульон, добавляем шафран и снимаем с огня.
-
В бульон добавляем кускус, накрываем крышкой и остужаем.
-
Болгарский перец очищаем от хвостика, перегородок, семян и шкурки, обжариваем на гриле и нарезаем на треугольники.
-
Свеклу тонко нарезаем и замачиваем в воде, затем сушим с помощью салфетки.
-
Соединяем в миске все ингредиенты, кроме перца, апельсинов и свеклы.
-
Поливаем соусом и перемешиваем.
-
Салат выкладываем на тарелку, украшаем свеклой, болгарским перцем, апельсином и помидорками черри.
Ключевые слова:
- кускус
- салат с кускусом
- салат с овощами
- салаты пп