Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Пучок листового салата тщательно промыть, высушить и порвать руками (салат рекомендуют именно рвать, а не резать ножом).
    Салат из отварной свеклы и огурца с листовым салатом - 0
  2. Свеклу заранее отварить, остудить, очистить и теперь порезать на маленькие кубики.
    Салат из отварной свеклы и огурца с листовым салатом - 1
  3. Следом так же порезать огурец. Смешать все ингредиенты в миске, заправить нерафинированным оливковым маслом Extra Virgin и приправить специями с «земляным» ароматом. В данном рецепте пригодились кориандр, мускатный орех и чаман. Посолить и перемешать так, чтобы каждый листочек оказался промасленным.
    Салат из отварной свеклы и огурца с листовым салатом - 2

Салат лучше съедать сразу, пока огурец не пустил сок, а лист салата не начал увядать.