Самые популярные
Салаты из морепродуктов — мои любимые. Предлагаю приготовить дома простой, и в то же время очень вкусный салат с морскими гребешками. Это блюдо можно сделать с черри или обычными помидорами.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Заранее подготовим все необходимые продукты.
-
Для салата лучше использовать небольшие гребешки, отлично подойдет дикий камчатский гребешок.
-
Морской гребешок обтираем салфеткой, чтобы избавиться от лишней влаги.
-
Сковородку разогреваем на плите с добавлением сливочного масла, обжариваем морской гребешок до золотистого цвета (примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны).
-
Грушу моем и нарезаем на тонкие пластины.
-
Помидорки черри нарезаем на четвертинки, а сыр нарезаем на пластины.
-
Рукколу промываем и сушим.
-
Немного рукколы выкладываем на тарелку. Сверху на рукколу выкладываем грушу и помидорки.
-
Приготовим заправку: смешиваем сок лимона, оливковое масло и кунжутное масло, добавляем соль.
-
Салат поливаем заправкой. Сверху выкладываем теплый гребешок, украшаем пластинками сыра и посыпаем кедровыми орешками.
