Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Листья салата рвем руками, режем пополам помидоры черри.
    Салат из кролика и раковых шеек под малиновым соусом - 0
  2. Филе кролика режем и на растительном масле обжариваем.
    Салат из кролика и раковых шеек под малиновым соусом - 1
  3. Салат, помидоры, мясо кролика и раковые шейки перемешиваем.
  4. Готовим соус.  Смешиваем при помощи блендера малину, сахар, уксус и эстрагон. Процеживаем смесь через ситечко и смешиваем ее с оливковым маслом. Перчим и солим массу.
  5. Салат заправляем приготовленным соусом и перемешиваем.