Салат из копченого лосося, горошка и риса
- 14 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
172.02kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Сытный и вкусный салат из копченого лосося, горошка и риса, который вы легко можете приготовить дома, советую сделать как на обычный прием пищи, так и на праздничный стол!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- На среднем огне разогреваем сухую сковородку и поджариваем на ней грецкие орехи буквально 3 минуты. Пересыпаем на доску и крупно рубим.
- Зеленый горошек отвариваем около 5 минут в кипящей подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой, остужаем.
- В чаше блендера смешиваем все ингредиенты для заправки и хорошенько взбиваем до состояния эмульсии.
- Рис поливаем заправкой, а 2 столовые ложки заправки оставляем для подачи. Хорошенько перемешиваем.
- Листики мяты тонко нарезаем, зеленый лук тоже тонко нарезаем и добавляем к рису, также добавляем горошек и грецкие орехи, все перемешиваем.
- На тарелку выкладываем рукколу, потом перекладываем салат. Рыбу разбираем на кусочки. Выкладываем на салат. Поливаем оставшейся заправкой и подаем.