Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Тонко нарезать редиску. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нарубить соломкой, а лук-порей — мелкими кольцами. Салат из капусты с креветками - 0
  2. В сотейнике разогреть растительное масло с измельченным чесноком и приправой для моркови по-корейски.
  3. Капусту нарезать соломкой, посыпать солью и щепоткой сахара, заправить уксусом и маслом. Перемешать руками и оставить на пять минут. Салат из капусты с креветками - 1
  4. Креветки очистить от панциря, положить в кипяток на 15 секунд. Одну отложить для украшения, остальные разрезать на 3 части.
  5. В центр тарелки выложить нашу капусту со специями, затем — креветки, яблочную соломку и редис. Украсить кольцами порея и целой креветкой, полить оливковым маслом.
  6. Посыпать салат свежемолотым черным перцем и черной солью.