Самые популярные
Вкусный салат из полезных и доступных морепродуктов приготовим дома.
Самое важное — правильно отварить кальмара, его следует опускать в кипяток ровно на три минуты, ни секундой больше, чревато получить резиновый нежующийся продукт.
Перед тем как опустить кальмара в кипящую воду, поставьте таймер на три минуты и по сигналу тут же вынимайте его и вы получите нежное и сочное мясо кальмара.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Поставить на огонь кастрюлю с водой, бросить в кипящую воду лавровый лист, опустить тушки кальмара, вынуть через три минуты.
-
В горячий бульон опустить лук, он станет мягче, а также уйдет луковая горечь.
-
Охлажденное филе кальмара острым ножом порезать соломкой.
-
Размягченный лук порезать тонкими полукольцами.
-
Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, порезать соломкой.
-
В объемной миске смешать кальмары, яйца, лук, заранее отваренный рис.
-
Заправить майонезом, солью, перцем, хорошо перемешать.
-
На порционные тарелки выложить листья салата.
-
Сверху уложить кальмар. Украсить зеленью.
