Самые популярные
Вкусный салат из кальмаров с луковой заправкой совсем не сложно приготовить дома самостоятельно. Советую сделать это блюдо всем, кто придерживается безуглеводной диеты.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лимон моем и сушим. Снимаем цедру с помощью мелкой терки. Выжимаем сок.
-
Лук очищаем и очень мелко рубим. Чеснок и петрушку тоже очень мелко рубим. Смешиваем с соком и цедрой лимона, оливковым маслом, солью, перцем и сахаром.
-
Филе кальмара очищаем от пленок и пластины. Промываем и сушим. Нарезаем на полоски 4х2 см.
-
Выкладываем полоски кальмара в сотейник, добавляем раздавленные зубчики чеснока, тимьян и петрушку, вливаем вино, солим и перчим. Заливаем холодной водой, чтобы вода покрыла кальмара.
-
Доводим до кипения на небольшом огне и снимаем с огня.
-
Пока кальмары теплые, смешиваем их с заправкой. Даем салату настояться около 15 минут, а лучше — на пару часов.
-
Салат подаем с поджаренным хлебом.
