Самые популярные
Вкусный салат из кальмаров с крымским луком, который просто приготовить дома, следуя рецептуре, советую сделать всем любителям морепродуктов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Приготовим заправку. Очень мелко рубим лук, петрушку и чеснок. Смешиваем с оливковым маслом и соком лимона, добавляем соль и перец, все хорошенько перемешиваем.
-
Очищенное филе кальмара нарезаем на колечки.
-
В кастрюлю выкладываем кольца кальмара, раздавленные зубчики чеснока, веточки тимьяна и петрушки, вливаем сок лимона и вино, добавляем соль и перец. Заливаем холодной водой, чтобы вода покрыла кальмар. Доводим до кипения на небольшом огне и варим еще минуту.
-
Готовый кальмар немного остужаем, буквально минуты 2, затем смешиваем с заправкой. Даем настояться. Чем дольше, тем лучше. От 15 минут до 2-х часов. Салат подаем с белым деревенским хлебом.
