Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Молоденькие кабачки натираем на терке для овощей по-корейски.
    Салат из кабачков
  2. Морковку с луком очищаем, лук нарезаем на тонкие полукольца, морковку тоже натираем на специальной терке.
    Салат из кабачков
  3. Смешиваем все ингредиенты в глубокой емкости. Оставляем в покое на тридцать-пятьдесят минут, чтобы овощи дали сок.
    Салат из кабачков
  4. Салат выкладываем в банки, накрываем крышками и стерилизуем двадцать минут. Закатываем банки, переворачиваем вверх дном до полного остывания.
    Салат из кабачков