Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сначала приготовим крем. Зелень промываем и очень мелко рубим. Чеснок очищаем и выкладываем на зелень. Все вместе рубим.
    Салат из брокколи 
с перцем и творожным кремом - 0
  2. Кефир смешиваем с оливковым маслом, добавляем соль, перец и зелень с чесноком. Взбиваем с помощью погружного блендера до однородного состояния. Продолжая взбивать добавляем творог.
  3. Брокколи разделяем на маленькие соцветия, стебель полностью удаляем. Красный сладкий перец моем, очищаем и нарезаем на квадратики.
    Салат из брокколи 
с перцем и творожным кремом - 1
  4. Смешиваем брокколи, перец, изюм и сесмечки. Поливаем получившимся кремом, посыпаем перцем и подаем.