Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Цветную капусту и брокколи разбираем на соцветия, отвариваем в подсоленной воде до мягкости (буквально несколько минут). Изюм моем, сушим.
    Салат из брокколи с кунжутом и фисташками - 0
  2. Фисташки очищаем и крупно рубим.
  3. Смешиваем уксус, 2 вида масла, чеснок, сахар и перец.
  4. Заранее отвариваем коричневый рис. Выкладываем на блюдо рис, соцветия капусты и брокколи, посыпаем все изюмом, кунжутом и орехами, заправляем салат получившейся заправкой.
  5. Такой салат можно есть как в холодном виде, так и в горячем.