Загрузка рецептов ...

Войти или регистрация

Главная Блюда в нарезке Салат из белокочанной капусты с яблоками, медом и душистым перцем

Салат из белокочанной капусты с яблоками, медом и душистым перцем

Салаты

Jocelyn_food
24.11.2017

7 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
45 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
82.09kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Белокочанная капуста содержит множество необходимых микроэлементов и витаминов. Советую приготовить дома простой и вкусный салат из белокочанной капусты с яблоками, медом и душистым перцем. Советую сделать это полезное блюдо с кислыми яблоками.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

3/4 кочана молодой капусты
2 средних кислых яблока
2–3 ст. л. меда
2 ст. л. яблочного уксуса
4 ст. л. ароматного нерафинированного подсолнечного масла
соль по вкусу
свежемолотый черный и душистый перец по вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Капусту (3/4 кочана) тонко шинкуем, кочерыжку не используем. Можно воспользоваться специальной шинковкой. Капусту солим и оставляем на некоторое время.
Кислые яблоки очищаем от кожуры и сердцевинок, мякоть яблока нарезаем соломкой.
В мисочке смешиваем яблочный уксус с медом, добавляем подсолнечное масло. Затем добавляем черный перец и соль, перемешиваем.
В глубокой емкости смешиваем яблоки с капустой и поливаем заправкой, оставляем салат настаиваться на 30 минут.