Салат из баклажанов с томатами и яйцами
- iririisa
- 10 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Энерг.ценность
102,6kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Такой салат приготовить дома очень просто, но это очень вкусный рецепт и непременно понравится всем любителям баклажанов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Отварите яйца.
-
Нарежьте лук полукольцами, баклажаны — небольшим кубиками.
-
Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук. Добавьте баклажаны и готовьте до мягкости на медленном огне под крышкой. Раздавите ножом чеснок (не измельчайте, именно раздавите!), добавьте к овощам и готовьте еще минуту.
-
Выключите огонь, добавьте зелень, перемешайте и оставьте остывать. Уберите чеснок, он уже отдал блюду свой аромат.
-
Нарежьте крупно яйца и помидоры. Соедините ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте майонезом. Перемешайте и подавайте к столу!
Ключевые слова:
- баклажаны
- Вегетарианское меню
- Домашняя кухня
- Нарезаем
- салаты
- Сезонные блюда