Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые продукты.
    Салат из баклажанов с козьим сыром - 0
  2. Баклажаен моем, очищаем и нарезаем на небольшие кубики. Кубики солим и перчим по вкусу.
  3. Обваливаем кубики баклажана в крахмале и обжариваем их во фритюре до золотистости.
  4. Помидоры нарезаем на дольки и добавляем к баклажанам, по вкусу приправляем.
  5. Кинзу измельчаем и смешиваем с оливковым маслом. Добавляем заправку к салату.
  6. Добавляем микс из салатов и перемешиваем.
  7. Смесь овощей и листьев салата выкладываем на тарелку, добавляем козий сыр, сверху посыпаем кедровыми орешками. Салат с баклажанами и козьим сыром готов!