Салат из баклажанов, моркови и перца: видео-рецепт
- madina_hungry
- 7 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
75kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Острый салат с баклажанами, приготовленный дома по этому рецепту, получается вкусным и сочным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Две большие моркови натираем на терке с насадкой для корейской моркови.
-
Два болгарских перца нарезаем соломкой.
-
Добавляем 2 ст.л. уксуса 9%, соль по вкусу, черный перец.
-
Перемешиваем и убираем в холодильник.
-
Два больших баклажана нарезаем брусками, обжариваем на разогретом растительном масле до готовности.
-
В морковь добавляем по 1 ч.л. сухой аджики и кориандра, давим 5 зубчиков чеснока, сверху выкладываем горячие баклажаны.
-
Перемешиваем через 5 минут и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Ключевые слова:
- баклажаны
- Закуска
- Салат