Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отварить картофель, морковь, курицу, яйца.
  2. Пропустить через крупную терку картофель и морковь.
  3. Курицу нарезать маленькими кусочками, белки яиц отделяем от желтков. Через мелкую терку трём желтки и белки.
  4. Соленые огурцы нарезаем кубиками.
  5. Зелень мелко нарезаем (для декора).
  6. Собираем салат. 1й слой — картофель (смазываем майонезом); 2й слой — морковь (смазываем майонезом); 3й слой — солёные огурцы; 4й слой — курица (смазываем майонезом); 5й слой — шампиньоны консервированные; 6й слой — белки; 7й слой — желтки.
  7. Сверху украшаем крупными маринованными шампиньонами.
  8. Бока закрываем зеленью.