Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В рыбных консервах масло слить, вилкой размять рыбу.
  2. Сварить картофель. Охладить, почистить его и потереть на тёрке.
  3. Сварить яйца, почистить. Желтки и белки отдельно друг от друга потереть на тёрке.
  4. Кольца лука порезать на 2 части и обдать кипятком для избавления от горечи.
  5. Порезать кубиками помидоры.
  6. Смешать картофель, рыбу, лук, помидоры и яичные желтки. Заправить сметаной и посолить.
  7. На салатное блюдо выложить получившуюся массу, придав ей форму полусферы. Посыпать тёртым белком и украсить чёрными шестиугольниками, сделанными из половинок маслин. Вокруг полусферы насыпать порубленную зелень.