Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбу заливаем водой, варим несколько минут.
  2. Картошку нарезаем соломкой, морковку тоже нарезаем соломкой, лук мелко рубим.
    Рыбный суп-пюре - 0
  3. Филе рыбы измельчаем. А бульон процеживаем.
    Рыбный суп-пюре - 1
  4. Добавляем в бульон соль и перец, затем лук, картошку, морковку. Доводим суп до кипения. Варим, убавив огонь. До готовности картошки.
  5. Измельчаем суп с помощью блендера, добавляем сливки.
  6. Помешивая, доводим до готовности.