Самые популярные
Янтарный бульон на хребтах и голове семги с филе морского окуня. Суп несомненно стоит того, чтобы его приготовили дома. Такой суп могут есть даже маленькие дети, ведь в нем нет косточек, а мясо очень нежное на вкус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Набор для ухи отварить в 2 л. воды с сельдереем, морковкой и листом лавра, отвариваем 35-40 минут. Дольку лимона бросаем в бульон на 3 минуты, затем вытащить.
-
Отвар сцеживаем. С рыбы снимаем кусочки мяса.
-
В отвар выкладываем нарезанный брусочками картофель. Солим. И варим 10 минут.
-
Морковь и лук пассеруем на масле.
-
Выкладываем зажарку в суп, варим 10 минут.
-
Возвращаем в суп мясо семги.
-
Выложив нарезанное филе окуня, убавляем огонь до минимума и варим суп 10 минут.
-
За 2 минуты до готовности в суп всыпать зелень и сахар.
-
Пламя выключаем и даем супу отдохнуть 10 минут.
