Самые популярные
Вкусный рыбный пирог в выходной день дома приготовить не долго. Сделать его можно с любой морской рыбой, в которой нет костей.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Берем одну рыбину скумбрии и выделяем филе, удалив все плавники и кости. Филе размельчаем (не до фарша) блендером вместе с луком. В полученную смесь по вкусу добавляем соль и молотый перец.
-
Замешиваем тесто, добавив в муку 1-2 яйца, немного подсолнечного масла, воды и соли.
-
Делим тесто на два кучка и раскатываем из них средней толщины сочни. Противень смазываем подсолнечным маслом, на него помещаем один сочень, на который выкладываем приготовленную из рыбы, лука и специй смесь. Можно добавить тонко нарезанный кружками картофель. Второй сочень накладываем на первый и формируем пирог, скрепляя сочни по краям.
-
Духовку разогреваем при температуре 200 градусов и ставим в него противень с пирогом на 30 минут при температуре 180 градусов. По готовности противень с пирогом достаем, даем немного остыть. Нарезаем небольшими кусками и подаем на стол с чаем или молоком.
