Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить до готовности.
    Рыбные котлетки с зеленым горошком - 0
  2. Зеленый горошек отварить в подсоленной воде, довести до кипения и варить около трех-четырех минут. Затем остудить в холодной воде.
    Рыбные котлетки с зеленым горошком - 1
  3. Зеленый горошек с луком измельчить с помощью блендера.
    Рыбные котлетки с зеленым горошком - 2
  4. Батон выложить в миску с молоком. Размякший хлеб смешать с измельченным рыбным филе, яйцом, солью и перцем.
  5. Сделать из фарша лепешки, в центр вложить начинку из зеленого горошка, сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
    Рыбные котлетки с зеленым горошком - 3
  6. Обжарить котлеты на разогретом масле до готовности с двух сторон.