Самые популярные
Все любителям рыбных блюд предлагаю присмотреться к этому рецепту, и приготовить в домашних условиях вкусную рыбную солянку с семгой! Это ароматное первое блюдо согреет вас холодными зимними вечерами. Суп подавайте с черным хлебом, хлебцами или булочками.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Рыбу разделываем на филе. Кости, шкурку, голову и кости выкладываем в кастрюлю.
-
Добавляем холодную воду, на большом огне доводим до кипения, снимая пенку.
-
Выкладываем в бульон специи, лук и морковку. Варим час, уменьшив огонь.
-
Бульон процеживаем, все что было в бульоне выбрасываем.
-
Полукольца лука обжариваем до прозрачности.
-
Каперсы и помидоры нарезаем на мелкие кубики. Добавляем к луку. Готовим на среднем огне пять минут.
-
Филе нарезаем на кубики.
-
В суп выкладываем жаренные овощи, доводим до кипения. Варим пятнадцать минут, добавляем рыбу и готовим еще пять минут.В самом конце добавляем соль, маслины.
-
Подаем с ломтиком лимона и зеленью.
