Самые популярные
Прекрасное, вкусное блюдо из двух видов рыбы с классической латиноамериканской острой сальсой. Рыба, приготовленная по этому рецепту дома, хорошо сочетается с отварным рисом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Филе судака нарезать длинными полосками толщиной в 1 см, а длиной в 8-10 см. Лосось нарезать длинными кусками ~ 5 см. Два вида рыбы переложить в глубокую посудину и замариновать. Следует добавить цедру лимона, соль, перец, сок лимона, кориандр.
-
Взять три кусочка судака, выложить их на столе на расстоянии 1 см друг от друга. Поперек судака пропустить 4 кусочка лосося, делая плетенку. Каждую плетенку смазать небольшим количеством растительного масла.
-
Разогреть сковороду гриль и на нее положить пергаментную бумагу, смазанную маслом. Сверху положить рыбу и жарить ее с двух сторон на протяжении 5 минут.
-
В отдельной миске следует приготовить помидорную сальсу. Помидоры черри нужно разрезать на 4 части, добавить рубленую кинзу, нарезанный мелким кубиком красный лук. Все заправить острым кетчупом чили. Тщательно перемешать и подавать сальсу вместе с готовыми рыбными плетенками.
