Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбу помыть, нарезать на кусочки, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон.
  2. Картошку отварить в мундире до полуготовности. очистить и нарезать. Обжарить во фритюре. Затем выложить в форму для запекания.
    Рыбка в омуте - 0
  3. Убрать кости у рыбы, выложить на картошку.
  4. Посыпать тертым сыром.
  5. Смешать сметану с водой, довести до кипения, добавить соль, перец, куркуму и муку. Смесью залить блюдо.
    Рыбка в омуте - 1
  6. Готовить в духовке двадцать-тридцать минут, температура — 200-220 градусов. Подавать с рубленной зеленью.